POKYNY
Predhrejte rúru: Predhrejte rúru na 190 °C. Veľký plech vysteľte papierom na pečenie, aby sa cesto neprilepilo.
Zmiešajte ingrediencie: Vo veľkej mise pridajte nakrájané morčacie mäso, zemiakovú kašu a plnku. Dochuťte štipkou soli a korenia podľa chuti. Jemne premiešajte ingrediencie, kým sa dôkladne nespoja.
Úprava konzistencie: Otestujte zmes vytvarovaním malej guľôčky. Ak je príliš vlhká alebo si nedrží tvar, pridávajte strúhanku Panko po niekoľkých polievkových lyžiciach, kým zmes nedosiahne pevnú a tvarovateľnú konzistenciu.
Vytvarujte guľôčky: Rukami alebo naberačkou na sušienky vytvarujte zo zmesi guľôčky rovnakej veľkosti. Poukladajte ich na pripravený plech na pečenie a medzi jednotlivými guľôčkami nechajte približne 2,5 až 5 cm medzery.
Pečenie: Pečte 10-15 minút alebo kým sa plnka úplne nezohreje a jej povrch nie je krásne chrumkavý a zlatistohnedý.
Podávanie: Vyberte z rúry a ihneď podávajte. Teplú omáčku polejte priamo navrch alebo ju podávajte ako prílohu na namáčanie.
