Skvelá rodinná klasika, štedrá a plná chutí.
Ideálna na nedeľné jedlá, veľké stretnutia alebo jedlá, ktoré si treba pripraviť vopred.
Ingrediencie (6 až 8 porcií)
Pre kapustu:
-
2 veľké hlavy zelenej kapusty
-
Slaná voda (na varenie listov)
Pre vtip:
-
2 libry (≈ 900 g) mletého hovädzieho mäsa
-
3 šálky uvarenej (vychladnutej) ryže
-
1 vajce
-
1 čajová lyžička nasekaného cesnaku
-
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
-
2 plátky cibule, nakrájané na malé kocky
-
¼ šálky paradajkovej omáčky (na mäso)
-
Soľ a korenie podľa chuti